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Helado de moka

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Helado de moka

Mensaje por Tinkerbell el Miér Dic 17, 2008 11:34 pm


    Ingredientes:
  • 2 huevos grandes,
  • 300 ml. de leche,
  • 75 g. de azúcar,
  • 2 1/2 cucharaditas de café instantáneo, disuelto en 1 cucharada sopera de agua caliente,
  • 300 ml. de nata espesa (o nata montada),
  • 50 g. de chocolate negro (preferentemente Valrhona), troceado fino.
Preparacion: Batir
los huevos con la leche y añadir el azúcar y el café. Calentar la
mezcla a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese y sin que
llegue a hervir. Dejar enfriar y seguidamente incorporar el chocolate y
la nata. Poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente.
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Re: Helado de moka

Mensaje por The Big Boss el Miér Dic 17, 2008 11:42 pm

Parece rico , Lástima qe no tengo plata para los ingredientes ):
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The Big Boss
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Re: Helado de moka

Mensaje por Dessy el Vie Dic 19, 2008 4:43 pm

Muchas graciass por la recetaa, seguro que esta muy buena
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Re: Helado de moka

Mensaje por shippou el Vie Dic 19, 2008 6:17 pm

mm yo s tengo plata para la reseta pero lo que no se es cosinar
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Re: Helado de moka

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