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Helado de moka
4 participantes
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Helado de moka
por Tinkerbell Miér Dic 17, 2008 11:34 pm
- Ingredientes:
- 2 huevos grandes,
- 300 ml. de leche,
- 75 g. de azúcar,
- 2 1/2 cucharaditas de café instantáneo, disuelto en 1 cucharada sopera de agua caliente,
- 300 ml. de nata espesa (o nata montada),
- 50 g. de chocolate negro (preferentemente Valrhona), troceado fino.
los huevos con la leche y añadir el azúcar y el café. Calentar la
mezcla a fuego lento, sin dejar de remover hasta que espese y sin que
llegue a hervir. Dejar enfriar y seguidamente incorporar el chocolate y
la nata. Poner en una heladera durante 20 minutos aproximadamente.
Tinkerbell- **
-
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Re: Helado de moka
por The Big Boss Miér Dic 17, 2008 11:42 pm
Parece rico , Lástima qe no tengo plata para los ingredientes ):
The Big Boss- Administrador
-
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Re: Helado de moka
por Dessy Vie Dic 19, 2008 4:43 pm
Muchas graciass por la recetaa, seguro que esta muy buena
Dessy- Administradora
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Re: Helado de moka
por shippou Vie Dic 19, 2008 6:17 pm
mm yo s tengo plata para la reseta pero lo que no se es cosinar
shippou- Nuevo Miembro
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